Peach Valley 餐廳

MIHO美術館菜單上的食材,皆以無肥料、
無農藥的秀明自然農法栽種,
期待您來品嘗。

營業時間 10:00~16:00
午餐時間 11:30~14:30
最後點餐時間 15:30

建築、自然、美術品與充滿自然恩惠的餐點
請盡情享受這些元素合奏出的美麗樂章

不僅以秀明自然農法栽種米、小麥等穀類和蔬菜的農圃,從砂糖、味噌、醬油等調味料加工工房到MIHO廚房,餐點都經過天然的製作過程才送至顧客面前。

何謂秀明自然農法 關於加工工房(日語)

MIHO一湯三菜

由現任館長,熊倉功夫監督。擁有1000年歷史的和食家庭料理,是現今在世界中備受注目的日本和食文化的起源。

義大利麵套餐

在純淨的大地中培育生長出秀明自然農法的作物,以此為食材所推出的義大利麵套餐

七色烏冬麵

時令蔬菜經過精心烹製,加入牛奶和高湯,營造出平衡的味道。

蔬菜天婦羅手打竹簍蕎麥麵

將食材的精華鎖住的炸物,能夠更享受秀明自然農法的食材的美味

自家製粉、手打外二的蕎麥麵香;請將兩者一起享用

菜單內容可能因季節與食材而改變。

「美味又美麗」一覽 (英語)